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    见小二过来点菜，因二丫头最小，众人先只问她，二丫头眼珠子咕噜噜一转，说要吃这里最出名的。小二听见便笑了，直夸这小丫头会点菜。

    “要说起来，咱这里最有名的就是鹌鹑骨饳儿，怎么样？各位来上几碗？”小二的话顿时就叫书‘玉’来的兴趣，这东西好，她没吃过，必要探究探究。

    “那就一人来上一碗！再有些什么包子，也来上二碟子！”书‘玉’豪气地下单，小二听得满脸都是笑，点头不止，又问要些什么小菜。

    “你们这里都有些什么出名的小菜？”‘毛’娘子站在同行的角度，开始打探。

    这小二爽利地开口，报出一串儿来：“盐酒腰子，‘鸡’脆炒‘鸡’蕈，大骨蒸软羊，清供沙鱼拂儿，淡菜米脯，猪羊大骨杂辣羹，小‘鸡’假‘花’红清羹杂粉羹。。。。”

    书‘玉’听得目晕耳炫，许多菜名她还是头一回听说，不由得下定了决心，他日得空，必要来城里好好专研这里的小吃。

    “行了行了！”刘妈妈看这小厮说得眉飞‘色’舞，不由得替书‘玉’的荷包有些担心起来，赶紧就止住他的口声，又看书‘玉’道：“小姐，略点几样就差不多了！”

    书‘玉’点头，再问众人要点什么？没人吭气，实在是不知道也。

    于是书‘玉’做主，点了四五样小菜，再加上前头的包子骨饳儿，小二点头，直说这就够了，再多只怕吃不完。

    一时上来，书‘玉’惊奇地睁大了眼睛，实在只因没看过这样的面点。长得怪模怪样，一个大概有小孩儿拳头那样大，每人碗里各有六只，汤汤水水的，倒甚‘诱’人。

    二丫头早耐不住，直接就手捏起一只就丢进嘴里，不想里头‘肉’馅太烫，她张大了嘴，复又吐了出来。

    小二一旁看着直笑，皮氏便要打二丫头，说她太没个正形，好在酒儿手快拦住了。

    书‘玉’便问小二：“小哥，这里头都有些什么料？”

    小二便答：“咱家卖这个，正正经经是鹌鹑‘肉’的，不像外头打着旗号却是骗人！咱这里头，鹌鹑剔骨成纯‘肉’，剁去头、颈、尾、足、翅，去内脏，洗净，切碎，打匀，放入盐、香油、酱油，搅合搅合，成了！”

    书‘玉’听其说书一样报得飞快，不由得笑了，众人也好笑之极，良儿又对柱子道：“你看你看，别人也干一样的活，就是比你麻利！”

    柱子脸红起来，直从桌上捏起个包子‘欲’塞进自己姐姐嘴里，良儿笑着让开，接在手里只咬了一小口便罢了。
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