第(3/3)页 掌柜的尝过之后也是赞不绝口。 吃完一个之后,又吃了一个。 原本还有些害怕的小伙计、王氏和朱春莲也不仅有些跃跃欲试了。 范秋英见状,又道,“除了这样吃之外,还可以其他吃,比如可以在煮熟之后,再炒一下,还可以再加上一些鸡爪子、土豆一类的,放一些调料,有的喜欢吃辣的,就放一些樱桃椒,还有山蒜和生姜,这样味道更好。” 说着,她便开始操作起来。 很快起锅,然后又扒了一个给掌柜的。 虽然有些辣,但是却很好吃。 只是,少东家可不是啥勤快的人,要是这么给少东家送去,少东家未必满意,他想了想,又问,“那还有没有其他的吃法。” 范秋英想了想,点头,然后便吩咐王氏和朱春莲一起帮着剥开。 把螃蟹盖给揭开,把腮、食包一类的脏东西给去掉,把蟹盖上的蟹黄取出来,蟹盖和蟹脐都不要,大爪子是要的,然后再用捣蒜臼给捣碎,然后撒上盐,放在瓷罐里搅拌一下,再根据口味放上一些调料。 然后抿了一口给掌柜的,又道,“如果放在太阳底下晒几天,味道会更好。” 掌柜的只尝了一口便忍不住又自己用手抿了一下,忍不住啧啧,“没想到这东西这么美味。只是大婶,你看上去就是一逃难来的,咋会知道这东西咋吃?” “掌柜的,俺们乡下没啥吃的,啥东西不吃。”范秋英笑着道。 掌柜的没有再说啥,让小伙计把五十两银子取了出来。 范秋英笑着接过,临走,又反复提醒掌柜的。“要是掌柜的以后要出售这东西,可千万要在店里写明白,免得到时候有客人误吃了找麻烦。” “多谢大婶,这样吧,除了这五十两之外,我再给大婶一些精米和细面。” 闻言,朱春莲和王氏都不敢相信的捂住嘴。 见俩人的手都有一些划痕,掌柜的拿了两个螃蟹一人一个。 王氏和朱春莲早就已经忍不住了,忙不迭剥开,尝了尝,“太好吃了,早知道这么好吃,在家的时候就多吃一些了。” 闻言,范秋英赶紧瞪了他们一眼,还是王氏反应快,“这东西咱们那虽然有,可是也不多,也不是啥人都能吃的,现在只怕以后咱们也吃不起了。” 闻言,掌柜的笑了笑,对着范秋英拱手作揖。 第(3/3)页