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    于是便在一旁轻声催促道：“你怎么还不走。都这么晚了。”

    纪星澜白眼揉了他一眼，道：“菜单的部分我还没有完成呢，今天晚上我们才想出了三道菜品，再怎么说这十几天的菜品要想出来的，今天晚上没有把计划拟定出来之前我是不会走的。”

    “你……”

    秦轶觉得分明就是跟自己在作对，但是无奈也只好加入了她们的队伍，一起绞尽脑汁的想着剩下来的菜品应该怎么做。

    “软嫩清醇的文思豆腐如何？”

    长安提出了这个主意，大家都用一脸疑惑的眼神望着他，纪星澜向后靠了一靠，看着他道：“这豆腐怎么做呢？”

    “其实不瞒掌柜的说，我老家是淮扬人，所以这道淮扬菜乃是我们老家的特色菜，这道豆腐可是有着悠久历史，刀工精细，选料极严，入口即化，我相信一定能够得到老百姓的喜爱。”

    长安一脸兴致勃勃的介绍着他这道家乡的名菜，纪星澜点了点头，便让他去厨房将这道文思豆腐做出来。

    如果能够得到大家的同意的话，十个人能够超过七张票，那么就可以将这道菜写入菜单里面，并且以后这道菜如果得到大家的热爱的话，还能够得到相应的分红。

    纪星澜提出的这个主意倒是让众人的上进心全部都给激励了出来。

    绞尽脑汁的将自己家乡的地道菜全部都给想得出来，每个人都在想着能够用什么样的办法能够取悦掌柜的欢心。

    豆腐鲜嫩而有益于减肥，产品不贵，但是如果能够制作很高大上的一道菜的话，倒是能够获利不少的钱。

    长安走到厨房里面，将豆腐外表的一层老皮给去掉，切成了细丝，这个关键就是要考其刀工的事情了，然后再用沸水焯，去掉黄水和这种豆腥味，将它原本的味道全部都去除。

    香菇去掉蒂，洗干净之后也相同，切成了细丝。又取了一些鸡胸肉，还有冬笋，将，它们全部都煮熟，切成了细丝。

    再加入一些生菜叶也摘洗干净之后用水抄洗一遍，然后再切成细丝，香菇丝，放入了碗内，加一些鸡汤，在上笼锅，蒸熟之后放入火上，投入刚刚切好的各种蔬菜丝和鸡丝。
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