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    看到对方被忽悠的一愣一愣的，顾文秀心里成就感迅速下降。唉，古人有的时候精明的跟个狐狸似的，有的时候跟个小傻子一样好骗，没意思。

    先将豆芽放入水中焯一下，而后取出放入盘中。

    干辣椒切块，合着准备好的蒜末葱叶倒进油锅炒香，然后倒入水，等锅里水开。在等待的同时，顾文秀将在厨房找到的淀粉、盐、料酒等物和在让人片好的肉片里面，让肉片软嫩。

    水开后迅速将肉片放进去煮几分钟，而后捞出，等晾一会儿，将先前的豆芽和肉片一起放进去煮熟。直接找个大盆，锅里的汤连着菜一起倒入其中，加上准备好的葱姜蒜、辣椒面和少许的花椒。

    最后就是最重要的一点，找口锅烧油，将烧好的热油淋到那些调味料上。等到“刺啦~”一声响后，水煮肉片就准备完成了。

    这种吃法是这边没有的，宋乾主仆俩过来看了有一会儿了，看的是目瞪口呆。

    “好厉害，文秀嫂子你还有啥是不会做的？”宋乾惊叹出声。

    “一般一般。宋公子还是快过来尝尝这几道豆芽菜怎么样，尝过之后也好给我们这个豆芽定个价。”顾文秀看着宋乾，就宛如看到一个行走的金元宝，高兴的不行。

    宋乾闻到水煮肉片霸道的香气，也馋的不行，听到顾文秀这么说，也不矫情，直接上筷子。

    水煮肉片来一口，哇，好吃！就是这个辣味霸道的很，直冲口鼻。赶紧吃一口凉拌豆芽去去辣，清炒豆芽也很清脆，三道菜各有特色，都很美味。

    “好吃！文秀嫂子这个豆芽能大量供应？”宋乾吃的心满意足，这才停住嘴，开始询问顾文秀。

    　　


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