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    整理一下自己，林苏烧火开始煎油，一斤油切了也没多少，先用大火烧着，等到肥肉块快要呈油渣状了，林苏才抽出几根柴火，用小火慢慢煎，这样的油最后煎出来就白若初雪，美腻的很。

    林苏处理鱼肉，肖予衡点名要鱼汤，林苏就不会给他整出一锅香辣鱼片来，两条鱼刮鳞，去胆，林苏把一些姜片塞在鱼鳃里。等到猪油煎成，林苏给油渣和油分离，猪油倒在瓷罐里晾凉。

    现成的猪油锅林苏也没洗，把料理好的鱼放进锅里微煎一煎，加上姜片葱段，花椒粒，舀一大勺水沿着锅边淋下，盖上盖，中火烧着。

    晚上的菜谱就是鱼汤，鸡蛋炒油渣，再来一盘水芹菜炒肥肠，肖予衡说要回来洗澡后再吃饭，林苏也就没急着炒菜，只是都切好放在那，等到人回来后再炒。

    肖予衡和肖大槐回来的很晚，天色都暗了，林苏到院门口张望了几次，准备关门去田里叫人时，肖予衡才和肖大槐勾肩搭背的回来了。

    “怎么这么晚？”林苏问。

    “本来想着全部插完才回来，但是天黑了，槐哥还想自己回去吃饭，我又得拉他，不就晚了。”肖予衡笑嘻嘻的说。

    “快去洗手吧，就吃饭了。”林苏说，匆匆回厨房炒菜去。

    吃饭的时候都不得不点起烛火了，林苏对肖大槐说，“槐哥今天受累了。”

    肖大槐摇摇头，“明天衡哥儿去我家帮忙，就知道今天实在是太轻松了。”

    “没关系，肖予衡糙的很，让二虎叔千万别留情，死命的使唤就是。”林苏笑说。

    肖予衡埋头喝汤，任由林苏说，他知道，真要在外受累了，回来后还是他心疼。

    吃完饭肖大槐要回家了，肖予衡和林苏送他到门口，“槐

    　　


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