第(2/3)页

    宁德听了，便笑道：“这是内子收着的野干菌，这地方没有旁的好吃，便是这菌子一绝呢！炖上柴‘鸡’，倒还吃得，这不是时候上头，新鲜的菌子下来了，那才更鲜美呢！”

    说罢，又将小拇指一样粗长的一捆东西夹在她碗中。

    林旋儿低头看了一眼，只见颜‘色’十分鲜亮，用一根儿汆烫过的酒菜捆着，里头有粉‘色’的干‘肉’丝儿，还有白‘色’的细丝儿，整整齐齐地码放在一处，放入口中，只觉‘肉’香四溢，久久不散，质细丝白如同处子皮肤，鲜甜柔嫩处恰似‘玉’液琼浆，她忙抿嘴笑道：“好香！不知这又是什么？”

    “粉‘色’的是火‘腿’切丝儿，白‘色’的是‘鸡’枞手扯成细丝儿，捆成这样上火一蒸便成了。”宁德忙指着笑道：“都让你们吃这些东西。”

    林旋儿笑着点头道：“这可都是好东西呢！先前我看过一本《南园漫录》，里头提过这个，想来天下之大，竟真有如此神奇之味，书中所载不假。只是，你先前不是说，这不是菌子时候上头，那晒干的倒也不奇，这可是新鲜的，如何得来？”

    宁德忙回道：“鲜的下来，咱们买了来，洗干净送到冰工厂里头请人冻起来，放在地窖下头，要吃的时候再拿出来解了冻。”

    林旋儿自小在‘奶’娘悉心教导下，对于烹饪也算有些心得，但这一桌子上所有的菜她却一样也未曾见过。

    那‘乳’黄‘色’的干酪‘乳’扇，里头夹着玫瑰‘花’瓣儿制成的糖、红豆沙拌着桃仁，酥脆香甜，‘奶’香异常。

    那黑‘色’的是碳烤牛‘肉’，浸透了作料，沾牢了芝麻，嚼头好，味道香酥。

    那‘花’‘色’的是‘花’差‘玉’米，只有手掌大小，白水煮过，糯香黏软。

    那白‘色’的是米线，香香辣辣的一碗，点了‘肉’酱和葱‘花’儿，惹人垂涎。

    ......

    林旋儿看得眼‘花’缭‘乱’，宁德见她喜欢，便一面细细解说，一面劝她多吃些，南辰却并不大吃，只一边笑着看她吃，偶尔吃两杯酒。

    酒足饭饱，宁德又让人端茶来吃。

    那茶水汤‘色’红润鲜亮，闻上去却是一股子陈香，林旋儿十分纳罕，尝了一口，看那茶叶，泡开了之后，叶大‘肉’厚，林旋儿便对南辰笑道：“果然十里不同俗，咱们那里不是说茶都得叶心一片是最嫩的，这里倒要吃大叶子的。”

    南辰笑道：“不止呢！咱们吃茶讲究一个‘新’字，甭管什么茶，只要一翻过年头去，统统都是废的，这里吃茶，要的就是一个‘陈’字，越是年份久远的，就越是值钱，你看宁德今儿个拿出来的这个茶，已是九年以上的茶叶了！”

    宁德便笑道：“倒也不单单关年份的事，我这里原还有十多年的呢！都是老丈人的宝贝，可独这九年的好，九年前雨水充沛，配方儿也是最好的，地窖里头便有几十斤十二年的，但九年的却只有这一饼子。”

    南辰拍了他的肩膀笑道：“你如今可是拿你老丈人的心头‘肉’给我们吃，当心他人回了吃了你的‘肉’！”

    宁德摇头打趣道：“这叫有朋自远方来，不亦乐乎，这剩下的，我都让包好了，等你们走的时候就带回去慢慢吃。”
    第(2/3)页